FOOD LEGAL CONSULTING

Consultoría legal Alimentaria Permanente

Servicio integral, especializado y personalizado que consiste en la resolución de todas aquellas consultas que pueda plantear una empresa, organización e institución del ámbito agroalimentario sobre cualquier cuestión que suponga la aplicación correcta de la legislación alimentaria a un proceso productivo o a un producto agroalimentario, y respecto a todas las fases de la cadena alimentaria (producción, distribución, comercialización). Informes y dictámenes jurídicos sobre cualquier cuestión que pueda plantearse por la industria agroalimentaria en el ámbito de la aplicación de la legislación alimentaria: aplicación de nuevas tecnologías de producción, lanzamiento de nuevos ingredientes y alimentos, etiquetado de los alimentos.

Consultoría legal I+D+i

Informes de viabilidad legal en el ámbito de la innovación, desarrollo e investigación de nuevos procesos productivos y productos agroalimentarios, que garanticen la adecuación a la legalidad de los resultados obtenidos, su calificación legal y su posibilidad de comercialización evitando el fracaso económico y comercial del proyecto, que requiera un acompañamiento legal del cliente durante el proceso de diseño, investigación y desarrollo, procesado, distribución o comercialización del producto, participando con equipos multidisciplinares en la adopción de decisiones con la dirección de la empresa.

Documentación legislativa especializada y actualizada

Localización de normas legales vigentes aplicables a su sector, así como información sobre propuestas legislativas en curso que pudieran afectarle en un futuro. Las normas legales localizadas para el cliente lo son en texto consolidado, incorporando todas las modificaciones desde su aprobación. Normativa de CCAA, Estado, UE e internacional que tengan trascendencia en España.

Auditoría/diagnóstico de Riesgo en Responsabilidad Alimentaria

Consistente en la evaluación de aquellos aspectos que son esenciales en la producción, la distribución y la comercialización de alimentos que tienen especial incidencia en el cumplimiento de las obligaciones derivadas de la legislación alimentaria como elemento fundamental de la seguridad alimentaria.

Miembros permanentes del organigrama del Plan de Calidad y Seguridad Alimentaria, y en el Plan de Crisis Alimentaria de la empresa agroalimentaria, a fin de formar parte de los cuadros de mando como responsable jurídico del departamento legal para supuestos de prevención legal y situación de crisis alimentaria, a fin de asesorar a la dirección de la empresa sobre las gestiones a realizar.

Control de contratos mercantiles agroalimentarios

Con incidencia en la compra-venta, la comercialización y la distribución de alimentos, estudiando las cláusulas contractuales, la ley aplicable y todas aquellas acciones que supongan la negociación del contrato o su formulación para salvaguardar derechos y evitar responsabilidades.

Asesoramiento legal integral en información alimentaria/auditoría de etiquetado

Destinada a los consumidores, incluyendo  control de etiquetado, comunicación comercial, presentación de los productos y publicidad a través de cualquier medio (incluido internet y nuevas tecnologías). Análisis de la aplicación correcta de la legislación sobre información alimentaria a los productos alimenticios en todas las fases de la cadena alimentaria. Control sobre la denominación jurídica, habitual o descriptiva de los productos, así como cumplimiento de los requisitos obligatorios.

Asesoramiento jurídico en la elaboración de un Plan de Actuación en la Prevención de la Responsabilidad Alimentaria

Aportando aquellos elementos jurídicos necesarios para evitar riesgos innecesarios en situaciones de incumplimiento de la normativa, actuaciones de personal laboral o de terceros en la manipulación/comercialización de alimentos.

Estrategia Legal Alimentaria

Que adoptamos junto con la dirección de la empresa, a fin de adaptar el negocio y sus productos a la legislación alimentaria vigente y a la legislación alimentaria en preparación, como una acertada estrategia para posicionarse en el mercado de una forma diferente y diferenciadora que permiten un posicionamiento adecuado en el mercado alimentario con una planificación a largo plazo.

Defensa de intereses de colectivos y sectores agroalimentarios

Ante las instituciones públicas y foros institucionales de acceso público, a fin de apoyar las iniciativas y las demandas de los sectores más diversos de la forma más óptima posible, formulando las propuestas legislativas y las estrategias públicas más adecuadas.

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